أخف صينية فراخ بالبطاطس في الفرن هتدوقها في حياتك 🍗، للي معدتهم مبتستحملش
 |
| صينية فراخ بالبطاطس في الفرن |
صينية فراخ بالبطاطس في الفرن 🍗 وجبة غداء كلنا اتجمعنا عليها، وهي وجبة تُسعد جميع الأشخاص، ولا خلاف عليها لتميزها بالطعم الرائع، حيث تكون طرية من الداخل ورائحة الشواء تنبعث منها من الخارج، وإليكم تفاصيل عمل صينية الفراخ بالتفصيل بطريقة صحية لا تحتوي على زيوت وأيضاً طريقة الطهي تجعلها خفيفة على المعدة، وهذا ما يبحث عنه الأشخاص أن تكون الوجبة التي يتم تتناولها مريحة ولا تتعب المعدة وتكون ذات مذاق جيد وهذا كله يتوفر في طريقتنا اليوم.
طريقة عمل صينية فراخ بالبطاطس في الفرن
صينية الفراخ بالبطاطس في الفرن هي وجبة تحتوي على البطاطس والفراخ كمكونات أساسية، وبعض المكونات الأخرى التي تختلف من طريقة لأخرى واليكم مكونات وطريقة وصفتنا.
مكونات عمل صينية فراخ بالبطاطس في الفرن
- فرخة مقطعة ٨ قطع ومنقوعة في ماء به ملح وخل لمدة ساعة على الأقل.
- بصلة متوسطة الحجم.
- ٣ حبات بطاطس كبيرة.
- ٥ حبات طماطم متوسطة.
- ثمرة فلفل أخضر.
- ملح.
- فلفل أسمر.
- كسبرة ناشفة.
- خل.
- بصلة مفرومة ومتبلة بالملح والفلفل الاسمر.
طريقة عمل صينية فراخ بالبطاطس في الفرن
- في الخلاط الكهربائي توضع الطماطم والبصل والفلفل الأخضر مع الخل والبهارات، ويشغل الخلاط ومن الممكن إضافة القليل من الماء إذا احتاج الأمر ذلك.
- تُقطع البطاطس إلى حلقات، وتوضع في صينية الفرن، ويصب عليها من الخليط مقدار نصف الكمية.
- تُفرك قطع الفراخ بعد تصفيتها من الماء والخل، وذلك باستخدام البصلة المفرومة والمتبلة بالملح والفلفل الأسمر.
- في صينية على النار توضع الفراخ على النار بدون استخدام زيت حتى تنشف وتتشرب من التتبيلة.
- تُرص قطع الفراخ على صينية البطاطس، ثم بعد ذلك يتم صب باقي خليط الصلصة بالبصل والفلفل الأخضر على وجه الفراخ.
- توضع الصينية في فرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة لمدة ساعة، وتُفتح الشواية في آخر ١٠ دقائق لتحمر الصينية من الوجه.
- تقدم ساخنة مع الأرز البسمتي والسلطة الخضراء.
وإلى هنا نكون قد انتهينا من تقديم طريقة عمل صينية فراخ بالبطاطس في الفرن ونتمنى أن تجربوا وصفاتنا وتخبرونا بنجاح تجربتكم في التعليقات.