طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته الوصفة التي يعشقها الجميع

 طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته الوصفة التي يعشقها الجميع

وصفة الكيكة بالشوكولاته من أحب الوصفات للكبار والصغار، فهي تتمتع بقوام ناعم وطعم مميز ولذيذ، لذلك سوف يقدم لكم اليوم موقع waasfah طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته بطريقة سهلة وبسيطة في المكونات والتحضير، فتابعونا بالقراءة حتى النهاية. 

طريقة عمل الكيك بالشوكولاته

طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته في البيت

سوف نقدم لكم مكونات وطريقة عمل الكيكة بالشوكولاته في البيت بشكل مميز يمكن تقديمها لأفراد أسرتك أو للضيوف، وذلك بمكونات اقتصادية ومتوفرة في المنزل من خلال السطور القادمة.

مكونات عمل الكيكة بالشوكولاته في البيت  

• حبتان من البيض.
• كأس من الدقيق الأبيض. 
• كأس وربع من الحليب.
• كأس وربع من السكر.
• نصف كأس من الشيكولاتة الخام البودر.
• كأس من الزيت النباتي. 
• ٢ باكيت فانيليا. 
• باكيت بيكنج بودر.

طريقة تحضير الكيكة بالشوكولاته في البيت 

1. في وعاء الخلاط الكهربائي نقوم بوضع مقدار الشوكولاته البودره، ثم نضيف عليه مقدار السكر كأس من اللبن، ومقدار الزيت كاملا، ثم الفانيليا.
2. نقوم بتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٤ دقائق حتى يذوب السكر تماما، وكذلك تمتزج المكونات جيدا. 
3. نحضر كأس فارغا ونضع فيه مقدار من المزيج السابق ونتركه جانبا.
4. نقوم بإضافة حبات البيض على المزيج السابق ونشغل الخلاط مرة أخرى حتى يمتزجا معا. 
5. نضيف ربع كوب من اللبن ويستكمل الضرب جيدا.
6. بعد ذلك نقوم بوضع مقدار البيكنج باودر والدقيق معا ونقلبهم جيدا ثم تنخل بالمنخل مرتين.
7. نضيف الدقيق بالتدريج على المزيج السابق مع استمرار الضرب بالخلاط الكهربائي حتى ننتهي من مقدار الدقيق كله.
8. في صينية مقاس متوسط مدهونة بالسمن نقوم بسكب الخليط بشكل مناسب. 
9. في فرن ساخن مسبقا على أعلى درجة حرارة توضع الصينية في الرف الأوسط من الفرن، وذلك لمدة ربع ساعة حتى ينضج. 
10. بعد مرور ربع ساعة نغلق النار ونترك كيكة الشيكولاتة حتى تبرد تماما.
11. بعد ذلك، نقوم بوضع كوب الصوص الذي كان جانبا على الكيكة ويتم توزيعه بشكل مناسب.
12. نقوم بتقطيع الكيكة، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة، وبذلك أصبحت جاهزة للتقديم وبالهناء والشفاء. 

ملاحظات لنجاح الكيكة بالشيكولاته 

1. يتم نخل كل المكونات الجافة أكثر من مرة للتأكد من عدم وجود أي تكتلات.
2. يجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
3. نقوم بتسخين الفرن عند بداية العمل حتى يصبح جاهزا.
4. الشيكولاتة البودر يجب أن تكون خالية من السكر.
5. يتم تقليب المكونات على اتجاه واحد.
6. عدم فتح الفرن أثناء وجود الكيك بداخله حتى لا تهبط. 

وفي نهاية المقال يتمنى موقع waasfah أن يكون قد وفقنا في عرض طريقة عمل الكيكة بالشوكولاته في البيت بشكل مميز، ونرجو منكم مشاركة الوصفة مع أحبائكم وإبداء آرائكم حتى نستمر في في تقديم المزيد.