طريقة عمل عجينة الكريب من موقع وصفة waasfah

 طريقة عمل عجينة الكريب 

الكريب من المعجنات الشهية التي يحبها الكبير والصغير، له طعم مميز ويمكن تقديمه حلو أو حادق، يمكن تقديمه بالعديد من الحشوات كاللحوم والدواجن والخضروات والأجبان، وكذلك بالشيكولاته والكراميل وغير ذلك، لذلك سوف يقدم لكم موقع وصفة waasfah مكونات وطريقة عمل الكريب في المنزل بمكونات صحية، فتابعونا بالقراءة حتى النهاية. 

وصفة عجينة الكريب 

أسهل طريقة لعمل الكريب 

يقدم لكم موقع وصفة waasfah أسهل طريقة لعمل الكريب خطوة بخطوة في المنزل، وذلك لضمان مكوناته وجودته وتقديمه لأطفالك دون الحاجة لشرائه من المطاعم فتابعوا معنا المكونات والطريقة في السطور القادمة.  

مكونات عمل الكريب بطريقة سهلة في البيت 

• ٢حبة بيض.
• ٣ أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر. 
• ٤ أكواب من اللبن أو من الماء حسب الرغبة. 
• رشة ملح، فلفل اسود. 
• باكيت فانيليا.
• ملعقة كبيرة من الزيت.

طريقة تحضير الكريب بطريقة سهلة في البيت 

1. فى بولة عميقة نقوم بوضع حبات البيض وتقليبهم جيدا بواسطة المضرب اليدوي، ثم نضيف إليهم الملح والفلفل والفانيليا ونستمر في التقليب.
2. نقوم بإضافة كوبين من الماء أو اللبن على البيض مع استمرار التقليب جيدا.
3. نضيف بعد ذلك مقدار الدقيق بالتدريج مع استمرار التقليب حتى تتجانس جميع المكونات معا. 
4. نقوم بإضافة باقي مقدار الماء أو اللبن مع استمرار التقليب جيدا. 
5. سوف نلاحظ أن قوام العجينة يميل إلى السائل نقوم بإضافة ملعقة الزيت ونقلب المكونات معا.
6. نقوم بتصفية المزيج في مصفاة ناعمة وبذلك أصبحت عجينة الكريب جاهزة للتسوية.
7. في طاسة مسطحة غير لاصقة نقوم بوضع نقطة من الزيت عليها وتوزيعها على الطاسة جيدا.
8. نضع الطاسة على نار متوسطة حتى تسخن.
9. نقوم بإضافة حوالي نصف كأس من عجينة الكريب في منتصف الطاسة وتحريك الطاسة بشكل دائري حتى تأخذ العجينة شكل دائري متساوي.
10. نقوم بتخفيف النار تماما على العجينة وننتظر دقيقة، ثم نقوم بتقليبه إلى الجانب الآخر. 
11.  نقوم بتكرار تلك الخطوات حتى نفاذ العجين.
12. يجب وضع الكريب بعد التسوية على صينية مسطحة وتغطيته بفوطة مطبخ جافة حتى يحتفظ بطراوته.
13. بذلك أصبح الكريب جاهز للحشو، يمكن وضع أي حشوات حسب الرغبة بشرط أن تكون تم تسويتها من قبل وبالهناء والشفاء.   

وفي نهاية المقال يتمنى لكم موقع وصفة waasfah أن تكون وصفة الكريب قد نالت اعجابكم، وأن تقوموا بتجربتها وإبداء تعليقاتكم عليها، كما يتمنى لكم العافية.