الدجاج الناجتس الصحي وصفة اللانش بوكس من موقع وصفةwaasfah

 الدجاج الناجتس الصحي وصفة اللانش بوكس التى يعشقها الأطفال حضريها في دقائق

الدجاج الناجتس يعتبر من أشهر الوصفات التي يتم تحضيرها في اللانش بوكس حيث يعشقها الأطفال نظراً لمذاقها اللذيذ، وتسعى كل أم إلى تقديم وجبات مميزة وصحية لأطفالها، لذلك سوف يقدم لكم اليوم موقع وصفةwaasfah الدجاج الناجتس الصحي وصفة اللانش بوكس بطريقة مميزة ومكونات صحية لذيذة، تابعوا معنا التفاصيل حتى النهاية.

مكونات عمل ناجتس الدجاج الصحي وجبة اللانش بوكس

• ربع كيلو من صدور الدجاج بانيه.
• ربع كيلو من أوراك الدجاج المحلية.
• حبة بطاطس مسلوقة حجم كبير.
• حبة جزره مسلوقة.
• ملح وفلفل اسود حسب الرغبه.
• ربع ملعقه صغيره من ( بهار الدجاج، الثوم البودره، البصل البودره، بابريكا).
• 2 ملعقة طعام من البقسماط المطحون ناعم.
• بيضة.

مكونات تغطية الدجاج الناجتس

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• 2 كوب من البقسماط الناعم.
• 2 حبة بيض.
• 3 معلقه كبيره من اللبن.
• زيت نباتي.

طريقة تحضير الدجاج الناجتس الصحي وصفة اللانش بوكس

1. نحضر وعاء الكبة نضع بها مقدار الدجاج مع البهارات المذكورة والبطاطس والجزر والبيض والبقسماط ونخلطهم معاً جيداً حتى يتجانسوا سوياً وتصبح مثل العجينة.
2. في طبق مناسب نقوم بوضع عجينة الناجتس ثم نغطيها ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة.
3. نحضر صينية مناسبة عليها كيس مطبخ مفتوح ومفرود نضع عليها عجينة الناجتس ونفردها بحيث يكون سمكها مناسب ليست رفيعة.
4. نحضر القطاعات ونقوم بتشكيل الناجتس بها حتى ننتهي من كل الكمية، وإذا لم تتوفر القطاعات يمكن تشكيلها باليد على شكل مستطيل حجم مناسب.
5. نقوم بوضع قطع الناجتس في الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك أكثر.
6. نحضر مكونات التغطية وهي في طبق مناسب نقوم بوضع البيض وعليه اللبن وملح وفلفل وطبق أخر فيه البقسماط والذي يمكن استبداله بدقيق الشوفان، وطبق ثالث به الدقيق مع ضرورة أن نقوم بوضع ملح وبابريكا ورشة بصل بودر في الدقيق حتى يعزز النكهة.
7.  نحضر قطع الناجتس ونضع كل قطعة في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وهكذا حتى ننتهي من كل الكمية بنفس الخطوات.
8. نقوم بوضعهم مرة أخرى ولكن في الفريزر لمدة نصف ساعة.
9. في طاسة بها زيت نباتي غزير على نار متوسطة حتى تسخن نقوم بوضع قطع الناجتس حتى تأخذ لون ذهبي، ويمكن استبدال تلك الخطوة بوضع الناجتس على صينيه مناسبة ووضعها في الفرن حتي تأخذ لون وتنضج.
10. يمكن عمل الناجتس بنفس الخطوات ولكن نقوم بتشكيله وتثبيته على خلة أو عصايه شيش طاووق أو عصاية آيس كريم ووضعها في الفريزر ثم نقوم بتغطيتها وتكملة نفس الخطوات، وذلك حتى تكون جذابة أكثر للأطفال ويستطيعون مسكها من العصاية.
11. بذلك أصبح الدجاج الناجتس الصحي وصفة اللانش بوكس جاهزة للتقديم ويمكن إضافة الخيار والطماطم والمكرونة بالصوص الأحمر أيضاً في اللانش بوكس بحيث تكون وجبة متكاملة لطفلك وبالهناء والشفاء.