المافن الصحي بالخضار في اللانش بوكس من موقع وصفةwaasfah

 المافن الحادق بالخضار وصفة أساسية للأطفال في اللانش بوكس حضريها في دقائق

المافن الحادق بالخضار من أهم الوصفات التي يمكن إعدادها لأطفالك ووضعها في اللانش بوكس، وذلك لأنه غني بالفيتامينات والمعادن والبروتينات الهامة لصحتهم، كما يمكن تحضيره في المنزل في دقائق وبأي مكونات متوفرة لديكٍ تابعونا على موقع وصفة waasfah لمعرفة المزيد عنه في السطور القادمة.

مكونات عمل المافن بالخضار بطريقه سهله للانش بوكس

• 2 كأس من دقيق القمح الكامل.
• 1 حبة كوسه مبشورة.
• 1حبة جزرة مبشورة.
• ربع كوب جبن شيدر (اختياري).
•  نصف كأس حليب. 
• 3 حبات من البروكلي.
•  ربع علبة زبادي يوناني. 
• 4معالق طعام من زيت الزيتون. 
• 2 بيضة.
• باكيت بيكنج باودر.
•  ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير مافن بالخضار بطريقة سهلة للانش بوكس

1. في البداية يجب تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة قبل البدء في التحضير.
2. نحضر وعاء مناسب ونضع فيه مقدار الدقيق والبيكنج باودر والملح والفلفل الأسود وننخلهم ثم نقلبهم معاً جيدًا. 
3. يجب بعد بشر الخضار أن نقوم بتصفيته جيداً من الماء عن طريق مصفاة أو شاش.
4. نقوم بوضع  الخضار في وعاء كبير ثم نضيف عليهم مقدار الجبن والحليب والزبادي والزيت والبيض والملح والفلفل ثم نخفقهم جيدًا بالمضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات معاً.
5.  نقوم بإضافة خليط الدقيق بالتدريج إلى خليط البيض مع استمرار التقليب حتى تمتزج المكونات ويصبح خليط متجانس.
6. نحضر صينية الكب كيك ونضع بها أوراق الكب كيك أو نرشها بالزيت ثم نوزع الخليط في الفتحات. 
7. نقوم بوضع الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة في الرف الأوسط حتى ينضج المافن.
8. بذلك أصبح المافن بالخضار جاهزاً للتقديم وبالهناء والشفاء.
9. يمكن وضعه كوجبة متكاملة في اللانش بوكس مع إضافة حبات من الطماطم والخيار وفاكهة مثل حبات من العنب أو قطع المانجو وفشار للتسلية.

في نهاية المقال نتمنى أن تكون طريقة تحضير مافن بالخضار قد نالت إعجابكم ونرجو منكم إبداء ارائكم في المربع الأسفل بالتعليقات حتى نستمر في تقديم المزيد.