صوص الكراميل الشهي من مطبخ هبة الخير بطريقة سهلة ومكونات بسيطة

 صوص الكراميل هبة ابو الخير 

صوص الكراميل اللذيذ هو نوع من أنواع الصوص الذي يُستخدم في العديد من أشكال الحلويات، حيث يوضع للتزيين ومن الممكن أن يوضع مع الايس كريم لجعله لذيذا ومميزا، وأيضا يمكن استخدامه في بعض المشروبات المنعشة، واليكم طريقة عمل صوص الكراميل اللذيذ بسهولة في المنزل.

صوص الكراميل

مقادير عمل صوص الكراميل هبة ابو الخير

• كوب من السكر.
• كوب من اللبن الساخن.
• ملعقة ونصف من الزبدة.
• فنجان من الحليب.
• ملعقة كبيرة من النشا 

طريقة عمل صوص الكراميل الجاهز للشيف هبة ابو الخير

1. في إناء عميق على النار يوضع السكر إلى أن يذوب ويتم التقليب المستمر مع تهدئة النار على الإناء حتى يعطي كراميل طعمه حلو وغير محترق.
2. عندما يتكون الكراميل وبذور كل الكسر تُضاف الزبدة ويُقلب المزيج باستمرار إلى أن يتجانس تماماً.
3. تضاف كوب الحليب الساخنة إلى الخليط بحذر مع التقليب المستمر حتى يتجانس الخليط، ويجب أن يكون اللبن ساخنا لنجاح الوصفة.
4. يتم تذويب النشا في فنجان الحليب ويتم إضافته للخليط مع التقليب المستمر حتى يصبح لديك صوص الكراميل اللذيذ.
5. يصب في برطمان نظيف ويغلق ويترك ليبرد ثم يتم الاحتفاظ به في الثلاجة لحين الحاجة إليه.

وختاماً وبعد أن تناولنا في موقعنا waasfah طريقة عمل صوص الكراميل للشيف هبة ابو الخير نترككم لتجربة تلك الوصفة الرائعة، ونتمنى أن تكون وصفاتنا حازت على اعجابكم، ونحن نسعد بتلقي تعليقاتكم حول وصفاتنا لتشجيعنا على تقديم المزيد