الفراخ بالبصل المكرمل وصفة لذيذة جداً وسهلة التحضير جربيها هتدعيلي
الفراخ من أكثر الأكلات التي يفضلها جميع أفراد الأسرة، واليوم سوف نقدمها لكم في موقع وصفةwaasfah بطريقة سهلة ومكونات صحية ومتوفرة في المنزل وهي الفراخ بالبصل المكرمل خطوة بخطوة وبمذاق مميز جداً، دعونا نتعرف على تفاصيلها في السطور القادمة.
 |
| الفراخ بالبصل المكرمل |
مكونات عمل الفراخ بالبصل المكرمل خطوة بخطوة
- فرخه كاملة أو أوراك أو صدور فقط حسب المتاح.
- 3 حبات من البصل حجم كبير مقطع مكعبات.
- ملعقة طعام من الزيت.
- ملعقة طعام من السمن أو الزبدة.
- نصف كأس من الماء المغلي أو الشوربة.
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبه.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ملعقة طعام من السكر.
طريقة تحضير الفراخ بالبصل المكرمل خطوة بخطوة
- نحضر وعاء مناسب ونضع به الفراخ ثم نتبلها جيداً بالملح والفلفل والبهار المشكله.
- في طاسة بها ملعقتين من الزيت الساخن نقوم بتشويح الفراخ حتى تأخذ لون ذهبي مميز ثم نخرجها في طبق مناسب.
- في نفس الطاسة نقوم بوضع مقدار البصل مع ملح وفلفل أسود وملعقة زبدة ونقلب جيداً ثم نضيف السكر.
- نقلب البصل جيداً مع باقي المكونات حتى يأخذ لون ذهبي مكرمل.
- نضيف الفراخ إلى البصل مع الماء المغلي ونقلب جيدا.
- نقوم بتغطية الطاسة لمدة نصف ساعة حتى تنضج الفراخ بالبصل المكرمل تماماً.
- بذلك أصبحت جاهزة للتقديم وبالهناء والشفاء يمكن تزيينها بالبقدونس وتقديمها مع الأرز الأبيض.