شوربة الخضار اللذيذة الصحية لفصل الشتاء وتقوية المناعة حضريها في دقائق
أقترب فصل الشتاء الذي نحتاج فيه إلى السوائل الدافئة ولا يوجد أهم من شوربة الخضار الصحية اللذيذة التي تقوي المناعة من البرد، لذلك سوف نقدمها لكم اليوم في موقع وصفةwaasfah بأسهل طريقة وبمكونات متوفرة في المنزل فتابعونا للتفاصيل.
 |
| شوربة الخضار الصحية |
مكونات عمل شوربة الخضار الصحية في دقائق
- بصلة مفرومة.
- كوب جزر مكعبات صغيرة.
- 3 أعواد كرفس مقطع مكعبات صغيرة.
- 2حبة طماطم مقطعة ناعم.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- 4 أكواب من الشوربة.
- 2 حبة بطاطس مقطعه مكعبات صغيره.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- كوب من البازلاء.
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبه.
- 2 ملعقة زيت زيتون.
- ورق لورا.
طريقة تحضير شوربة الخضار الصحية في دقائق
- في وعاء مناسب به زيت زيتون على نار متوسطة نضيف مقدار البصل والكرفس والجزر ونقلبهم سوياً جيداً لمدة دقيقتين.
- نضيف مقدار الثوم ونستمر في التقليب لمدة دقيقة.
- نضيف مقدار الطماطم والبطاطس وورق اللورا مع الملح والفلفل الأسود.
- نقلب المكونات معاً جيداً ثم نضيف البازلاء إليه وبعد ذلك الشوربة ونغطي الوعاء جيداً.
- نترك شوربة الخضار حتى تنضج لمدة نصف ساعة.
- بعد ذلك نقدم شوربة الخضار في طبق تقديم مناسب ويزين بالبقدونس وبالهناء والشفاء.