الفول النابت من أفضل اكلات اقتصادية اتعرفي على الطريقة الأصلية

 طريقة عمل شوربة الفول النابت

طريقة عمل الفول النابت من موقع وصفة هي طريقة سهلة وسريعة ولا تحتاج إلى وقت كبير أثناء الطهي، كما أنها أفضل اكلات اقتصادية صحية تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتينات بالإضافة إلى فيتامين ب، ووصفة الفول النابت ذو فائدة لعلاج الامساك، وتقليل الكوليسترول كما أنها تفيد في تقوية الدم والأعصاب، وتساعد شوربة الفول النابت في تخسيس الجسم نظراً لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الألياف التي تجعلك تشعر بالشبع، كما أنه يحتوي على البروتين اللازم لبناء العضلات وحرق الدهون، ما يجعلها وصفة ممتازة لمرتادي الجيم، واليكم التفاصيل.

شوربة الفول النابت

مكونات عمل شوربة الفول النابت 

• نصف كيلو من الفول البلدي.
• ٢ فص جيهان.
• ملعقة من الملح.
• نصف ملعقة من الكمون.
• ملعقة من بيكربونات الصودا.
• بصلة متوسطة الحجم.
• ملعقة من الزيت.

طريقة عمل شوربة الفول النابت

1. ينقع الفول البلدي في مياه لمدة ٤٨ ساعة ويتم تغيير المياه كل ٨ ساعات.
2. في آخر مرة لتغيير المياه يتم إضافة ملعقة من بيكربونات الصودا في مية النقع.
3. يشطف الفول ويتم تصفيته.
4. يوضع الزيت في إناء عميق على النار ويوضع البصل مع الحبهان ويُضاف الفول البلدي المنقوع والنابت إلى الإناء.
5. يوضع الملح والكمون إلى الخليط ويقلب.
6. يضاف الماء الساخن إلى الإناء حتى يُغطي الفول النابت ويترك ليغلي.
7. يُترك حتى ينضج ويقدم مع الارز الابيض والمخلل مع عصير الليمون على الشوربة لمزيد من الفائدة.