طريقة عمل زبدة الفول السوداني فاطمة ابو حاتي
زبدة الفول السوداني من الوصفات المغذية المحتوية على المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم، بالإضافة إلى السعرات الحرارية المرتفعة لتعطي الطاقة للأطفال، و يعشقها الأطفال ويفضلون تناولها بشكل دائم، ولذا فسوف نقدم لكم وصفة زبدة الفول السوداني من المنزل بطريقة سهلة وموفرة.
 |
مقادير عمل زبدة الفول السوداني
- ٢ كوب فول سوداني مقشور.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقتين من زيت الفول السوداني.
- عسل نحل.
طريقة تحضير زبدة الفول السوداني
- يقشر الفول السوداني ويقسم نصفين ويوضع على صينية في الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة ربع ساعة إلى أن يتحمص ويتحول لونه إلى الذهبي.
- يوضع ساخنا في المطحنة مع نصف ملعقة من الملح ويتم طحنهم جيدا حتى الحصول على زبدة الفول السوداني.
- يعاد التدوير مع إضافة قليل من الزيت ويفضل استخدام زيت الفول السوداني لإعطاء نكهة مميزة وقوية للوصفة.
- بعد الانتهاء تفرد زبدة الفول السوداني في قطع التوست وتحلى بالعسل.
- من الممكن إضافة الشيكولاته إلى الوصفة حسب الرغبة.
يمكن متابعة وصفات أكثر وافكار لانش بوكس صحية من هنا
ولمشاهدة وصفة زبدة الفول السوداني لفاطمة ابو حاتي من هنا
الكمية لكل ١٠٠ جرام من زبدة الفول السوداني
تحتوي زبدة الفول السوداني على ما يلي:
- سعرات حرارية 567 سعر حراري ولذا فهي تعطي طاقة عالية.
- ليبيد 49 جرام.
- دهون مشبعة 7 جرام.
- صوديوم 18 مجم.
- بوتاسيوم بنسبة 705 جرام.
- بروتين بنسبة 26 جرام.
- كالسيوم 92 مجم.
- حديد 4.6 مجم.
- فيتامين ب6 0.3 مجم
- مغنيسيوم 168 مجم.