اكلات اليوم الوطني السعودي
أيام قلائل وتبدأ مراسم الاحتفال في السعودية حيث يبدأ تقديم اكلات اليوم الوطني السعودي في هذا اليوم، وذلك بمناسبة ذكرى توحيد المملكة على يد الملك عبد العزيز آل سعود، وسيكون في الثالث والعشرين من شهر سبتمبر، كما يحدث كل عام تجد أن هناك الكثير من الاحتفالات والزينة وشعار العيد الوطني السعودي يتم تعليقه تخليداً لذلك اليوم، واليكم أهم الأطباق الرئيسية التي يتم تقديمها لكم في هذه المناسبة واليكم التفاصيل.
 |
| اليوم الوطني السعودي |
الكبسة السعودي
يعد طبق الكبسة السعودي علامة مميزة في كل مكان على ثقافة الطعام السعودي، ويتكون هذا الطبق من الأرز البسمتي والجزر المبشور بالإضافة إلى اللحم قد يكون لحم الضأن أو الدجاج، وبعض أنواع التوابل التي تعطيه الطعم المميز، وهذه هي طريقة الكبسة.
المفطح السعودي
المفطح هي أكلة رئيسية تقدم في العيد الوطني لتوحيد السعودية، وهي عبارة عن خروف يتم طهيه كاملا بدون تقطيع ويقدم مع الأرز ويزين بالبيض المسلوق والمكرونة المسلوقة، واليكم طريقة المفطح
الحنيذ
وهي من أشهر الأطباق التي يتم تقديمها منذ القدم في تاريخ المملكة، وكان يختص به بعض المناطق مثل إقليم تهامه واليمن والسراة، وهو يطبخ في داخل حفرة، وقد انتشر هذا الطبق في العديد من دول الخليج العربي، ولمعرفة كيف يتم طهي الحنيذ من هنا
المندي
هو طبق شهير اشتهر تقديمه في جنوب المملكة السعودية، وبلاد اليمن وهو من الأطباق الرئيسية التي يتم تقديمها في مناسبة العيد الوطني السعودي ، ويتكون من الأرز والدجاج واليكم طريقة المندي من هنا
المطازيز
هي عبارة عن عجينة يتم طهيها مع اللحم وهي أحد أبرز الاكلات التي يتم تقديمها في ذكرى الاحتفال بيوم توحيد المملكة، واليكم طريقة المطازيز
الجريش
الجريش عبارة عن القمح أو الشعير المجروش، ويشتهر بهذا الطيب منطقة نجد، ويطهى مع اللبن ويضاف إليه السمن ويزين بالبصل المحمر على الوجه، ويتم تقديمه في المناسبات مثل الاعراس، وتعد فطور لاهل العرس، وأيضاً تقدم في الأعياد.
المطبق
وهي وصفة يتم فيها استخدام عجينة السمبوسه ويتم حشوها أما باللحم او الدجاج، ويكون فيها نكهة مميزة لخليط التوابل التي توضع فيها.
كباب الميرو
هي طبق رئيسي يتم تقديمه في الكثير من المطاعم السعودية، وهي وجبة يشتهر بها أهل منطقة الحجاز، ويتم تقديمها في اليوم الوطني السعودي، واليكم طريقة كباب الميرو
تمر محشي بالفستق
هي نوع من أنواع الحلوى التي يتم تقديمها في اليوم الوطني السعودي وهي عبارة عن "تمر منزوع منه النواة ومحشي بالفستق المطحون والممزوج بماء الزهر".
وهناك العديد من الحلوى التي تُباع بمناسبة العيد الوطني السعودي، ويظهر فيها مظاهر الاحتفال بالعيد الوطني السعودي، وذلك من خلال استخدام الشعار الخاص بالعيد الوطني للسعودية على الحلوى كطريقة للتعبير عن المشاعر الخاصة بهذا اليوم.
وختاماً نكون قد انتهينا من تقديم بعض أنواع الاكلات التي يتم تقديمها في تخليد ذكرى اليوم الوطني السعودي.